Mazzarolli comentó que participan del Encuentro Regional de Turismo invitados por la Dirección de Promoción Turística de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, “en una charla muy nutrida intercambiando experiencias, nuestras problemáticas e inquietudes”. “Ellos están haciendo estos encuentros regionales por todo el país y hoy nos tocó en Chaco. Ellos vienen a mostrar todo lo que tiene la Ciudad de Buenos Aires para ofrecer al turismo, no solamente internacional, que sabemos que es uno de los destinos donde más turismo internacional llega, sino también para todo lo que es el turismo interno de las distintas provincias de la Argentina”, contó.
Destacó la impronta en el desarrollo de eventos gastronómicos de manera puntual, “que le han dado un resultado muy importante en la CABA, para poder generar esa experiencia y, así como ellos vienen a nuestra provincia, que también nosotros tengamos espacios físicos, de logística de trabajo en el caso de que queramos ir a promocionar nuestro destino a Buenos Aires”.
“Al turismo lo hacemos todos, estas son manos, fuerzas, miradas que se unen para cada uno poder ir promocionando y posicionando el turismo con lo que cada destino tiene”, sostuvo.
“Cada una lleva su cultura, su idiosincrasia, sus características en los sabores y en sus costumbres. Nosotros, como chaqueños, nos sentimos orgullosos de todo lo que tenemos para ofrecer, tanto en lo que es generar un turismo de eventos, de convenciones, porque tenemos toda la infraestructura. Venimos de ser anfitriones de un evento tan importante como fue la Expo Norte Grande, que nos ha posicionado y nos ha dejado una vara muy alta por todo lo que se vivió en cuatro días. Hemos quedado con una imagen muy positiva en las 10 provincias del Norte Grande, nos posiciona turísticamente como industria”, manifestó.
En el mismo sentido valoró los 30 años de empuje a la Bienal Internacional de Esculturas. “Hoy lo hablábamos con los amigos de Capital que se sienten sorprendidos e impactados por como los chaqueños hemos creado ese producto. Y así vamos hoy en la gastronomía, con un grupo de chef increíbles que día a día trabajan, se perfeccionan, se profesionalizan en la identidad gastronómica cultural para que nuestra gastronomía llegue a todo el país y al mundo”, destacó.
