Así surge del último informe elaborado por el Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial (OEDE) del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación.
El estudio indica que dentro del Nordeste, la participación de esta actividad en volumen de trabajadores sobre el total provincial es del 3,2% (8.834 registrados).
Esto indica que en nordeste se perdieron 1921 puestos de trabajo en hotelería y restaurantes, y, por otro lado, que la región sigue con la participación más baja en el sector junto al NOA con respecto a la actividad registrada en otras regiones del país.
De acuerdo al estudio al cuarto trimestre de 2020 existían unos 237.430 asalariados registrados en el sector privado que se desempeñaban en la actividad de “Hotelería y Restaurantes” en toda la Argentina.